火锅料怎么熬制 熬火锅底料怎么熬 餐饮百科 2023-01-04 38 10加jiā入新鲜的青花huā椒或泡过白酒的干花huā椒和豆豉11再熬制5分fēn钟，最后加jiā入醪糟和冰糖12小火最后熬5分fēn钟左右基本就可kě以关火13熬好的火锅底料盛出，自然放置到降温，然后用保鲜袋或者保鲜盒分fēn装，冷冻室保存；火锅的好坏，汤底很重要，在外可kě能很多汤底使用的非纯正材料熬制，... 阅读全文
