鱼火锅菜单 鱼头火锅菜单 餐饮百科 2024-01-31 104 1炒料的时候要中小火慢炒,调料香味才能充分发挥,豆瓣慢火炒香能让红油更红,大火易炒黑糊味道也发苦2另外,也可根据自己口味喜好,在鱼yú煮好时再撒点干花椒粒辣椒面或干辣椒段蒜蓉在鱼yú上,用锅烧热油大约。好吃的鱼yú火锅制作方法如下主料草鱼yú两斤酸菜200克麻辣火锅底料50克辅料花生油100克盐10克料酒30... 阅读全文