自制火锅汤底 自制火锅汤底清汤家常做法 餐饮百科 2023-08-09 17 自制火锅guō汤底的做法步bù骤 步bù骤 1 将牛肉或排骨用开水淖一遍再清洗干gàn净历干gàn，再放入油yóu锅guō中翻炒chǎo，加姜片 和盐，炒chǎo出香味以后hòu加入热水烧开，再放少量大葱，放入高压锅guō或电炖锅guō中煮熟，即做好了le牛肉汤或者排骨汤底步bù骤 2。 盖上盖子将火锅guō... 阅读全文
