凉皮可以用盘子蒸吗 凉皮可以用盘子蒸吗怎么蒸 餐饮百科 2023-01-29 27 不论是用大盘子锣锣还hái是用小盘子做,首先要看所使用的工具是否配套其次随着工具的变化,要随时掌握好凉liáng皮pí淀粉水量的多少,还hái要注意蒸制时间的把bǎ控哦。可以,但蒸熟后往外取不太好取你可事先在盆底上擦点diǎn油。7面粉搅拌好后就可以蒸凉liáng皮pí了,准备一个盘子或是蒸凉liáng皮pí... 阅读全文