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一斤面出多少凉皮

一斤面出多少凉皮 一斤面出多少凉皮多少面筋

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餐饮百科 12
一斤凉面miàn其实做不了le几分的,大概可以做6~8份吧,较大的份;一斤面miàn粉fěn可以做二斤八两凉皮,五十斤面miàn粉fěn大概可以做一百四十斤凉皮这是分量的概念,如果要按张来说的话 一般作为营业性质的 凉皮旋子的直径基本都dōu不会小于四十公分,以四十公分的旋子为例 ,凉皮的厚度一到两毫米为准;...