西湖炒肉 西湖炒肉好吃吗
1西葫芦洗干净后切掉根和尖2再把西葫芦一切二，用小勺挖掉瓤3再切薄片4精肉洗干净，放冰箱取东西一会儿再取出切片这样比较好切5食材准备ok6热锅冷油，油温7成加入葱姜蒜炒香，再把切好；西葫芦炒肉西葫芦是一种营养十分丰富的蔬菜，可以和很多原料搭配而做出美味可口的菜品，特别是西葫芦炒肉，可以说是绝配具体做法如下原料西葫芦里脊肉生抽料酒水淀粉蒜盐鸡精等做法里脊肉切。
西葫芦炒肉的做法 1将猪肉切片，葱切成葱花备用2洗净西葫芦 3将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤4锅烧热，加底油，葱花炝锅 5加肉片煸炒到变色 6最高温的时候，烹料酒，然后加生抽 7；生抽，淀粉适量，腌制十分钟左右，锅里放油，油温六成热放入肉片，炒变色后盛出，用锅里的底油放入葱姜蒜爆香，倒入西葫芦片翻炒均匀，加入小许醋，倒入肉片继续翻炒，加入适量生抽，盐，鸡精翻炒均匀出锅即可；西红柿青椒也都切好2锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿葱蒜，焙出香味，焙出红油，放西葫芦和青椒片，大火翻炒，略放盐糖西葫芦断生即可出锅；蔬菜的种类有很多，但是我们有的时候选择的太局限了，很多事食物都没有尝试过，其实食物应该搭配着食用才更加的健康西葫芦是一种含有维生素和水分都比较多的食材，它可以补充钙质，而且还可以促进食欲，下面就介绍西葫芦炒；1瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末2西葫芦洗净去皮切片3锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒6起锅前；1西葫芦切成片，瘦肉切成片2瘦肉里加入适量花生油盐生抽蚝油生粉，抓匀3青蒜切成小段，生姜大蒜瓣切成末泡椒切成小段4锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用5锅里放入。
4不用加水，加酱油，盐翻炒会出水 步骤五 #；用料 主料 西葫芦1个 猪肉50克 辅料 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 酱油 1茶匙 辣椒粉 2克 西葫芦炒肉的做法 1西葫芦切片 2猪肉切片 3锅里放油把肉炒熟 4肉变色后放西葫芦 5西葫芦容易熟，炒几分钟就软了；蒜苔西葫芦炒肉的做法 蒜苔西葫芦炒肉的做法，蒜苔西葫芦着两种食材都是非常常见也是很受人喜爱的食物，当两种食材加在一起，另外再放一些肉就可以炒一盘蒜苔西葫芦炒肉非常的美味，以下分享蒜苔西葫芦炒肉的做法蒜。
方法步骤 1瘦肉辣椒西葫芦切好2起油锅炒瘦肉3炒熟4加生抽提味5下西葫芦片6滑散炒匀至断生7下辣椒丝8炒熟入味后，加盐调味即可出锅9装盘，米饭杀手，大家都懂得注意事；这是一道典型的家常菜，主要在肉的炒制西葫芦去皮去瓤，也可以不去瓤，切片备用猪肉切片，喜欢嫩一点，可以用一点淀粉生抽耗油，抓拌均匀喜欢有嚼劲，直接超值即可起锅加植物油，油热，下入葱姜蒜；步骤1肉片，加生粉酱油少许，揉进入味静放10分钟备用2小米辣，切成颗粒备用3西葫芦，切片备用4热油，放入花椒小米辣，大火翻炒随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒5调制味道，加入糖；将西葫芦去籽去皮，切成菱形片五花肉切薄片锅热加油，放入葱姜爆香下五花肉炒至变色放少许盐十三香入味转大火下西葫芦片儿爆炒放老抽，生抽，蚝油加味精勾薄芡出锅。
6锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用，如下图所示7锅里放入适量花生油，放入姜蒜末泡椒青蒜苗的根部，炒出香味，再放入西葫芦翻炒，如下图所示8放入蒜苗叶子，加入适量盐少许。
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