红烧黄鸭头的做法大全 红烧黄鸭头的做法大全视频
红烧黄丫头的做法 1将黄丫头收拾干净沥水 2准备好调料 3将平底锅烧热，倒入菜籽油 4油烧热放入鱼，煎至两面金黄 5倒入料酒，醋和水，盐酱油，水要多放一点，差不多没过鱼，再将姜和辣酱倒入，盖上锅盖焖煮。
红烧黄丫头 1 准备好黄丫头，洗净 2 放入适量的油 3 将黄丫头先下锅煎至 4 装起来 5 再次将生姜大蒜下锅 6 将黄丫头下锅，放入适量的水 7 准备好料酒 8 适量的老抽 9 适量的盐 10 适量的蚝油 11 少许的糖 小。
红烧黄丫头的做法 黄丫头洗净控水，放锅里煎两面金黄，生姜切片，大蒜切片，大葱切段，锅里放油，小火炒出香味，把黄丫头放进去，倒料酒，然后到入半碗开水记住，用开水，这样不腥，小火烧，放盐，生抽，水快干时，大火。
红烧黄丫头的做法 1黄丫头洗净备用 2红椒切丝备用 3锅烧热，放少许油 4放入黄丫头煎制 5两面煎制微黄，放料酒和酱油冰糖和姜片，放开水中火炖30分钟 6快干水时，放蒜粒 7放入红椒丝 8放盐调味 9放。
黄芽头洗净沥干烧黄芽头黄丫头的做法 步骤1 小米椒不要多，太辣惹烧黄芽头黄丫头的做法 步骤2 把葱姜蒜提前切配好备用烧黄芽头黄丫头的做法 步骤3 黄芽头下热油锅煎至皮硬，下葱姜蒜煸 加入温水。
材料 咸肉，西兰花，西红柿，食盐 做法 1咸肉先煮好切片2西兰花飞水后沥干3西红柿切片4锅里先放咸肉爆炒出油5再把西兰花与西红柿一起放入锅中放少许食盐，快速炒匀起锅不能炒久，否则不好吃6出锅上。
准备好姜，蒜，米椒，米酒少许把锅烧热倒上油烧热，把洗好的黄丫头大的在背上打几下花刀倒入锅中两面煎至黄色放入准备好的姜末，蒜苗米椒丁，翻两下煎香了倒入少许米酒，加水盖过鱼，放入适当蚝油，味精。
香辣黄丫头的做法黄丫头洗净，去除内脏，滤干水备用我是直接用厨房纸吸干的，比较快，不着急的话可以放着慢慢滤干啦辣椒切沫，加入适量花椒蒜末和姜末，热油下锅爆炒出香味后出锅备用 平底锅下适量油，等油热后下。
把鸭子切成小块，然后放锅里面配一些蔬菜，大概20分钟就可以了。
主料 黄颡鱼3条 海天海鲜酱油半碗 盐适量 花椒面十三香适量 干尖椒5根 葱花适量 香菜适量 红烧黄颡鱼 嘎牙子鱼黄骨鱼 黄丫头的做法步骤 1 黄颡鱼，洗干净备用 2 锅中烧油比平时炒菜。
第五道，红烧黄丫头，南昌的家常菜 到江西南昌吃饭，饭馆中大多会有一道菜，它就是红烧黄丫头黄丫头是南昌人对这种鱼的一种叫法，在其它地方叫黄辣丁嘎牙子，实际上它真正的名字叫黄颡鱼刺少肉多，很适合红烧着吃。
主料 野生黄丫头 250g 土鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 料酒 适量 芝麻油 适量 生姜 适量 步骤 1野生黄丫头去内脏洗净2切成大小均匀的块此处可剔除鱼的骨刺，有点困难，不急，后面有办法3土鸡蛋三个，加适量的。
这个的话，看你怎么想怎么吃其实可以凉拌着吃，或者炒着吃，都是非常好吃的，而且口感不错。
南昌小吃黄丫头烧豆腐 豆腐过到水，去豆腥味 鱼处理好以后，上油锅，姜片，蒜头煸出香味，放入鱼，加料酒，葱段，酱油最好来点豆瓣酱放入水，豆腐，盖锅炖十分钟左右南昌人爱吃辣，放点干辣椒盐最后放，早放鱼肉不嫩。
炖豆腐的做法1豆腐冷藏一夜最好了口感好新鲜豆腐也行 2切块 3控干切稍大片煎 4然后再一切两段有断面才能更好吸汁入味5肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌锅中少许底油，下入肉馅。
我们这里叫黄辣丁 红烧黄辣丁 主料黄辣丁 配料红辣椒青蒜 调料盐生抽等 做法将黄辣丁洗干净后放用编炒好的汤汗中炖10分钟出锅放青蒜口感肉质鲜嫩，刺少，味道浓厚嘴唇处非常好吃内有鱼鳔，味道鲜。
黄丫头炖豆腐的做法如下材料黄丫头鱼 豆腐姜蒜大葱盐胡椒粉香菜 1黄丫头鱼清洗干净，加葱姜蒜料酒腌制20分钟2腌好的黄丫头鱼鱼用厨房纸巾吸干水分3锅里放油烧热后放入鱼，用小火。
1黄豆提前洗净泡软备用 2葱切长段，姜切片备用 3锅内放入清水，加入花椒大茴香葱段姜片和少许食盐 4将泡好的黄豆放入锅内 5电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆 6煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开 7将黄丫头。
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