红烧鸭掌怎么做好吃 红烧鸭翅鸭掌的家常做法
红烧鸭掌按照下面步骤制成最好吃1，鸭掌放入网兜，水莫过鸭掌，设置5分钟50度速度5焯水清洗2血泡泡一样洗出来3用刮刀棒取出网兜，水龙头下冲洗干净血泡泡，血红蛋白不被破坏，还是这么鲜嫩的颜色4清空主锅；主料 鸭掌350克 辅料 生抽2小勺 姜1小块 香叶2片 八角1颗 老抽1小勺 葱段小许 桂皮1小块 丁香1颗 白砂糖2小勺 红烧鸭掌的做法步骤 1 把材料准备好2 姜去皮，洗净，切成丝3 八角香叶。
卤鸭爪的做法食材鸭掌400g辅料料酒酱油盐姜老冰糖干辣椒桂皮八角步骤1先把鸭爪洗干净，放入锅中焯下水，然后把鸭爪捞出放入电饭锅2加入调料，先加料酒，生姜，干辣椒，冰糖，桂皮，八角；1锅内放少量油，放入鸭掌翻炒2加入老抽，蒜瓣，姜片，盐，剁辣椒，放入水淹没鸭掌3盖锅盖，用中火焖煮，待汁水基本收干，鸭掌软烂即可做法五，材料 鸭掌400克野山椒适量泡椒适量大葱1根生姜4片大蒜3瓣大料适。
红烧鸭爪好吃 用料 八角 3个 桂皮 2块 干辣椒 4个 老抽 1勺 料酒 1勺 盐 2克 当归 2片 鸡精 2克 冰糖 三粒 鸭爪 15个 红烧鸭爪的做法 鸭爪冲洗干净，开水捞一遍，放入锅中加；可以做红烧鸭脚，具体做法如下1主料鸭脚10只配料干辣椒若干姜2片蒜2瓣八角2个桂皮2块胡椒粉花椒粉一小勺麻辣鲜一小勺料酒一大勺老抽一大勺冰糖2颗盐鸡精少许2鸭脚洗净焯水炒锅。
红烧鸭翅鸭掌的家常做法
1鸭爪洗净剪趾甲，备用2锅内烧水至沸腾3倒入鸭爪，煮鸭爪至变色，捞出洗净，沥水备用4热锅放油，倒入八角桂皮花椒香叶翻炒出味5倒入步骤3的鸭爪翻炒倒入料酒炒匀倒入老抽生抽炒匀，使。
红烧鸭爪 材料 原料鸭爪300克配料八角2颗桂皮2小块干辣椒4个草果1个大蒜2瓣花椒约10颗生姜老抽鸡精蚝油料酒各适量做法 1八角桂皮花椒洗净干辣椒洗净后剪成两截，去籽草果洗净。
可以做法麻辣鸭爪，方法如下主料鸭掌500g 调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量白糖适量 1鸭掌处理干净2鸭爪下锅焯水，撇去浮沫3锅擦干，下油，放糖炒糖色4将。
1鸭掌洗干净 2放入姜片淖水 3玉米油倒入锅内加热，倒入鸭掌翻炒 4加入纯净水，加入生抽 5加入料酒 6加入蚝油 7加入老抽 8加入白糖收汁 9美味出锅啦超级好吃哦。
红烧鸭掌的做法步骤 1 取出冰冻鸭掌，烧锅热水把鸭掌飞下水，撇去浮沫捞出 2 沥干水份，并且检查有无黑色的杂质，清洗干净3 准备好生姜，八角，香叶，桂皮，草果，甘草，干辣椒等香料草果甘草家里没有也无。
做法 1准备材料 2将鸭掌减去趾甲，洗净后放入锅中，加入适量的清水 3大火烧开，至鸭掌变色后捞出，用水洗净沥干待用 4净锅内放油下入八角桂皮花椒香叶以及步骤3的鸭掌 5翻炒几分钟出香味后下入料酒。
红烧鸭掌怎么做才好吃
鸭脚洗净，用适量盐巴腌制20分钟为了让鸭脚不会被烧烂～有嚼劲哦～腌制完毕，放入清水煮，煮到水沸腾即可，然后用清水冲洗干净然后锅子内放入老抽，生抽，冰糖，八角茴香，水，生姜，煮沸，冰糖融化～然后放入洗净的鸭。
鸭爪富含胶原蛋白，相当于熊掌的营养成分手掌是运动的基本器官它有很多筋，皮很厚，没有肉多筋有嚼劲，厚皮含汤，少肉好吃从营养学角度看，鸭掌蛋白质含量高，糖分含量低，脂肪含量低，可称为最佳减肥食品用。
另起锅，注入油，爆香葱姜八角辣椒烹入料酒，加入红烧酱油和糖加入清水烧开倒入焯水的鸭掌盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮30分钟左右加入盐，继续煮至鸭掌软烂，收干汤汁即可 红烧鸭掌的制作步骤1冰冻。
9加入一大碗水烧开，并烧至番茄化入汤中为止10番茄烧化后加入新奥尔良烤肉料汁再烧入味11最后加入芹菜叶即可相信看完上面的关于烤肉料烧鸭爪的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一。
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