鱼汤熬多久营养最好 煲鱼汤需要煲多久才有营养
个人认为鱼汤熬制两个小时营养是最好的，这样把鱼肉里的营养都已经熬到鱼汤里头了，这样喝鱼汤是起到滋补的作用，非常的好，谢谢。
15分钟鱼汤的营养十分丰富，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，因此常成为诸多靓汤的主料鱼汤煮的时间根据鱼的品种和做法的不同而定，通常煮15分钟即可。
炖鱼汤一般要15分钟左右，如果炖的时间太久，鱼肉就容易炖老而不鲜嫩，营养成分也会流失，一般炖到鱼肉发白时就差不多可以了用砂锅来炖鱼汤最合适，因为砂锅受热更均匀，在时间和火候上都更好掌控，炖好后再加盐调味。
鱼汤熬一个小时以上最好俗话说千滚豆腐万滚鱼，说的就是豆腐和鱼不怕炖，越炖越好吃所以说鱼汤最少要炖一个小时以上才能最好的发挥出鱼的鲜味，让汤汁更美味。
鱼汤在煮沸以后，再用小火慢慢煮二三十分钟即可水煮开之后放进去各种盐等调味料，也可以选择放进去一些豆腐，这样会更加好吃，营养价值也不低如果想要喝到更加鲜美的鱼汤，那么只需要放盐就可以了接着继续用小火炖20。
把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色加味精，煮两分钟买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐。
鲫鱼需要熬煮25分钟以上，才可以把营养完全的释放出来味道才会好喝鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人它含有蛋白质脂肪糖类无机盐维生素AB族维生素尼克酸等据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达。
一般是十分钟，将所有的配料放在锅里面，然后持续的炖煮，只要十分钟左右就可以了，味道也是很鲜美的如果想要喝到更加鲜美的鱼汤，那么只需要放盐就可以了接着继续用小火炖15分钟就可以了，不要煮得过久，这样会影响。
关火前510分钟熬炖鲫鱼汤的时候，不宜过早加盐或者在熬炖之前放盐，因为若是提前加盐，会让汤的味道特别咸，而且盐在汤里面炖久以后会产生对人体不好的物质，影响身体健康，所以建议正在鱼汤快要炖完的时候，关火。
煲鱼汤的时间一般不要过长，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老变粗，口味不佳还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过。
1鱼汤煮多久营养最好 一般是十分钟，将所有的配料放在锅里面，然后持续的炖煮，只要十分钟左右就可以了，味道也是很鲜美的鱼汤的浓淡与其营养价值没有丝毫的关系很多人“喝汤不吃料”的做法在很大程度上造成了营养的。
鱼汤最好的状态就是汤浓色白，方法用对了，只要十几分钟就可以熬出浓白的鱼汤煮鲫鱼豆腐汤，鲫鱼直接下锅就错了很多人会觉得鲫鱼土腥味重，其实只要把鲫鱼处理好，是没有土腥味的今天就给大家分享一下营养鲜美的。
个人口味而定，若是鲫鱼的个头较大，则需要多熬煮一会儿，喜欢汤底浓郁些的话，同样也可以多炖煮一段时间，但是熬炖的时间不宜过长，最好控制30分钟以内，1520分钟为宜，以免导致鱼肉软烂，口感不好。
鱼汤一般熬多久 1先把处理好的鱼腌制一下，把葱姜蒜等调味料，搭配料酒均匀的和鱼搅拌在一起，这样做一是为了去腥，另一个就是增加口感，保证鱼汤的味道大概腌制10分钟左右就可以了，腌制好之后放在一边备用2先在锅。
大火煮开后再煮5分钟，小火焖10分钟即可，这样做的鲫鱼汤即好喝又营养鲫鱼汤的做法1食材鲫鱼1条萝卜半个大葱1节香菜少许姜3片2鲫鱼洗净，葱姜切丝3锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
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