螃蟹营养高吗 大螃蟹有营养吗

螃蟹的营养价值 1螃蟹中含有许多丰fēng富的蛋白质氨基酸钙铁硒锌钾维生素AB通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体tǐ组织细胞的修复与合成，增强免疫力2通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤过敏性皮炎。

虽然螃蟹性凉，但是秋季是吃螃蟹的最佳时节，螃蟹肉质鲜嫩，香美可口，是最受欢迎的海鲜之一，而且螃蟹的营养价值也很高螃蟹含有丰fēng富的蛋白质及微量元素，对身体tǐ有很好的滋补作用。

3预防肿瘤 蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A维生素E含量最高这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达567微克含硒高的食物可以提高人体tǐ的免疫。

大闸蟹的营养物质是比较丰fēng富的，含有优质的蛋白质，多种维生素，多种微量元素等，维生素A的含量很高不过大闸蟹是一种性质寒凉的食物，胃寒体tǐ质的人群尽jǐn量少吃。

清热解毒，养筋活血，强身健体tǐ包括大闸蟹梭子蟹等，味道鲜美，营养丰fēng富，含有大量的蛋白质钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒养筋活血强身健体tǐ的功效1清热解毒螃蟹性寒咸，归肝胃经具有清热解毒。

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