电饭锅焖鱼饭 鱼焖饭的做法
今天给各位分享电饭锅焖鱼饭的知识,其中也会对鱼焖饭的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、电饭锅焖鱼的做法
- 2、罐头鱼电饭锅焖饭怎么做
- 3、电饭锅焖鱼怎么做好吃又简单
- 4、电饭煲焖鱼的家常做法
- 5、怎么用电饭锅做出美味的鱼
- 6、介绍下简单电锅雕鱼饭的做法?
电饭锅焖鱼的做法
将生姜切成细丝,香葱切成小段
步骤2
自制葱姜水去腥,将生姜、香葱放入少许清水中浸泡一会,然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来,多挤几次葱姜水就做好了
步骤3
将鱼块清洗干净,尤其是鱼鳃和鱼腹内的杂物、黑膜,然后控干水份放入碗中,将生姜水倒入鱼块中,再倒入1勺蚝油、1勺生抽、小半勺老抽、2勺辣椒酱、半包腌鱼料(例如奥尔良腌料)
步骤4
搅拌均匀,腌制半小时左右
步骤5
将生姜切成薄片,香葱切成小段,金针菇切去尾部,然后撕小朵清洗干净,最后将豆皮洗净,切成长条块
步骤6
鱼腌制好后,先在电饭煲底部铺上生姜、葱段,然后铺上豆皮、金针菇
步骤7
最后均匀码上鱼块,多余的腌鱼酱汁也可以均匀淋入,最后淋入半瓶啤酒,启动煮饭按钮即可
步骤8
煮饭功能煮好后,一方面用筷子夹取少许尝试味道,根据味道调入适量调料;另一方面,如果喜欢吃辣等,则放入适量小米辣或者剁辣椒、撒入香菜葱花碎等,盖上盖子继续焖煮5分钟就大功告成了
罐头鱼电饭锅焖饭怎么做
步骤 1
淘米放好水
步骤 2
将罐头鱼倒进去,按自己食量。
步骤 3
将蔬菜切丝,放进电饭锅
步骤 4
加一勺酱油
步骤 5
用筷子拌匀,就可以盖上盖子摁煮饭键啦!
步骤 6
煮饭键跳了之后打开盖子打一个鸡蛋进去闷两分钟就可以啦
电饭锅焖鱼怎么做好吃又简单
1.首先去市场去挑一条新鲜的草鱼,顺便把草鱼处理一下干净,节着把草鱼切成一块一块的
2.切好的草鱼放碗内,然后在草鱼上面放入切好的姜片,接着放一些料酒去腥味
3.继续在草鱼身上放奥尔良腌料,尽量撒均匀了,放生抽,接着抓拌均匀,腌制1个小时以上,时间久一点,草鱼吃起更有味
4.在电饭煲中放适量的食用油,然后在底部铺一层姜片,姜片上面撒一些葱段,然后放入腌制好的鱼块.之后放大半瓶啤酒,盖上盖炖20分钟,20分钟后放香菜,小米辣,再炖上5分钟就可以了
电饭煲焖鱼的家常做法
电饭锅焖鱼
准备食材:草鱼1条,金针菇,洋葱。
调料:食用油,干淀粉,姜片,小米辣,奥尔良腌料,啤酒,耗油,葱段,老抽,料酒。
做法步骤:
第一步:先处理好新鲜的草鱼把内脏去掉,清洗干净,再切成小块。放入干净的碗中,再放调料腌制,首先,加入姜片料酒和葱段去腥味,然后再倒入少量的老抽和奥尔良腌料可以提色,再放少量的蚝油和一勺的干淀粉,记得要用手抓拌均匀,然后再放到阴凉的地方,腌制半个小时左右。
第二步:在电饭锅的底部刷上一层食用油,然后再铺上姜片放好已经洗好切好的洋葱圈,和金针菇,这是为了增加口感和防止鱼肉粘锅。
第三步:沿着锅的边缘倒入已经腌制过鱼的料汁和鱼块,鱼块要摆均匀,然后再倒入少量的啤酒,提鲜,倒入少量的油,不需要放水和盐,只需要盖上电饭锅盖焖十分钟左右就可以了。
第四步:鱼熟了之后打开锅盖就可以盛出来,再打上一点葱花和小米椒点缀,是不是觉得做法非常的简单呢?
电饭锅焖鱼小知识:
1:吃了草鱼之外,也可以买黑鱼和鲈鱼,这两种鱼肉的口感都非常细嫩,最重要的是,鱼刺特别少,就很适合老人和小孩子吃。
2:一定要在电饭锅的锅底刷一层食用油,再铺上你自己喜欢的配菜都行,最后就摆上腌制好的鱼块,这样做的话味道非常的鲜美,入味,更重要的是不粘锅。
怎么用电饭锅做出美味的鱼
用电饭锅怎么做鱼好吃:芹菜焖鱼 材料:鱼(一条)500g,芹菜两颗,香菜五颗,老干妈一勺,盐一小勺,生抽三勺,生姜少许,料酒少许,食用油一大勺。 做法: 1、香菜去根洗净,芹菜洗净切约12公分长度,生姜切丝,放一边备用。 2、鱼洗净切块,放少许盐、料酒腌上10分钟,之后将腌出的水倒掉。鱼优选淡水鱼。 3、电饭锅洗净涂少许油,为防煮出的菜粘锅。 4、将芹菜排放在锅底,再放入腌好的鱼,挑大块放底下,小块放上面,将备好的姜丝、老干妈满满一勺均匀涂抹在鱼表面及鱼肚中。 5、洒上生抽,将备好的香菜盖在鱼表面,然后浇上食用油(比煎鱼的量多一点)。 6、插上电,打开煮饭键,待电饭锅自动跳到保温键即可。 7、取出装盘,先将鱼肉取出置盘中,将锅里的芹菜香菜夹出来摆在鱼肉上面,最后将锅里的酱汁全部浇在鱼身上即可。
介绍下简单电锅雕鱼饭的做法?
鲷鱼饭的做法
米洗干净后放入昆布
加入清酒、酱油、味啉和水
一条大鲷鱼,切段。
放入电饭锅,三十分钟后,按煮饭键。
煮好后,挑出鱼刺,鱼入放入锅内,和米饭拌匀。
小贴士
处理鱼的时候,一定要小心鱼刺。
关于电饭锅焖鱼饭和鱼焖饭的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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