炒苋菜为什么要放大蒜 炒苋菜为什么要放大蒜子
可以不放啊，只不过苋菜多吃凉调，大蒜提味，放了更好好吃。
我爸妈思想传统，炒菜时一定是要放大蒜的，不放大蒜就是比较严重的失误，炒青菜不放大蒜，那就是完完全全的浪费食材，食物浪费是非常严重的事情，这是我从小接受的教育，所以从不浪费的角度来看题主的这道问答题，炒菜时放。
4热锅凉油，把切好的大蒜放进锅里煸炒出香味，然后把苋菜倒进锅里翻炒均匀5最后加入盐蚝油调味即可出锅6成品图如下。
1把苋菜根和硬梗部分掐掉并清洗干净2葱姜切末，蒜切片备用3起炒锅放适量橄榄油，油温到四五层热时放入葱姜煸香4葱姜煸香后放入苋菜5煸炒苋菜过程中有点干需要加一点水，炒好后放入蒜片，然后放少许盐。
2用大蒜炒苋菜配料如下苋菜500克，盐1茶匙，蒜5瓣具体做法如下将苋菜洗净，将蒜拍平切碎，然后用油加热，再放入蒜末，小火煸炒，然后倒入苋菜，大火煸炒至苋菜变软，再放入1茶匙盐翻炒均匀出锅做法上汤。
4碗底加入盐白糖米醋生抽拌匀5锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要6倒入蒜碎炒匀，这样的蒜蓉不会太辛辣，小朋友也可以吃7把苋菜挤去多余水分放入碗中，浇入蒜碎碗汁拌匀即可食用8。
将锅烧热放油，油开把蒜煸香，倒入苋菜快速翻炒，大约一分钟关火步骤 3 space 这时候柔软的苋菜看着也美味的哦space 超鲜美的清炒苋菜的用料 苋菜 500克大蒜 一只 超鲜美的清炒苋菜的做法步骤 将做法保存到手机 步。
红菜放盐水洗净 锅里油开了先爆蒜，再放菜，然后是盐，可以加一点水翻炒 出锅啦，红红的汤配米饭 清炒红苋菜的做法3 清炒红苋菜的做法 苋菜用清水洗干净干净的苋菜折段，并沥干水 大蒜拍碎，待用锅里热油。
清炒苋菜 原料红苋菜大蒜食用油盐鸡粉做法步骤第1步红苋菜去跟摘掉老叶第2步清洗干净沥干水第3步大蒜剁碎第4步热锅凉油，先放大蒜爆香第5步倒入红苋菜快速翻炒第6步炒至变软。
主料 苋菜适量 辅料 盐一勺 胡椒粉适量 鸡精适量 鸡精适量 胡椒粉适量 清炒苋菜的做法步骤 1 大蒜切末2 苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份3 炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒4 炒。
3将准备好的大蒜拍碎，备用4准备好食材就开火做菜，先把锅烧热放入适量的油，等油温达到六七十度的样子就可以放入大蒜，快速炒动，有蒜香味的时候就可以放入红苋菜5放入红苋菜快速炒动，等红苋菜把锅里的油吸收。
插图如何炒大蒜苋菜22将洗好的苋菜用清水浸泡10分钟，捞出，切去根部，洗几次插图如何炒大蒜苋菜33把超长的苋菜折成两片蒜紫苋菜炒做法图解44紫苋菜捞出备用，蒜瓣豆豉洗净插图如何炒大蒜苋菜55拍打蒜瓣。
1苋菜清洗干净，老的根茎可以摘除不要，不需要切段，整根炒更好吃 2大蒜放入石舂内捣几下，不要捣成蒜泥，保留一些大的颗粒，喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣，一些小葱切段备用 3炒苋菜最好来点猪油，苋菜比较“素”气。
做法将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出大蒜捣成泥状，将焯好的苋莱放入盘中，放蒜泥盐香油味精，拌匀即可功效具有清淡凉爽开胃助食的功效适用于胃纳不佳，饮食不香，脘腹痞满等症虾仁炒苋菜 原料。
食材明细 主料 苋菜250克 大蒜粒30克 辅料盐少许 食用油少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜子苋菜的做法步骤 1 材料备齐苋菜洗净2 锅中入油，下大蒜粒煸香3 之后下苋菜旺火急炒4 苋菜炒软后加少许。
1食材大蒜适量苋菜适量盐适量2把苋菜放水里泡一下，洗净后沥水备用3大蒜去皮拍成蒜蓉4热锅冷油，倒入蒜蓉炒香5倒入苋菜炒软6苋菜炒软后放盐调味即可出锅装盘。
与本文知识相关的文章：
