焖烧杯焖燕窝的做法 焖烧杯燕窝的做法大全
鸡汁燕窝 原料燕窝25克熟火腿丝15克绿色蔬菜25克精盐2克味精15克高级清汤500克熟鸡油5克制作过程将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水。
把燕窝从焖烧杯里倒出沥干水分 接着再次把燕窝放入焖烧杯里，重新加入适量的开水 盖上盖子焖2小时 时间到，打开盖子 拿个碗，碗底放入适量的石蜂糖 加入适量的热燕窝 撒上几颗黑枸杞，完成 使用焖烧杯焖燕窝，重要一步是。
1焖烧杯焖燕窝的食材燕窝10克冰糖10克大米100克2焖烧杯焖燕窝的做法把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛大米淘洗干净，冰糖打碎把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖燕窝，再用文火煮45分。
燕窝要用保温杯焖煮，首先必须选用保温效果特佳的保温瓶，燕窝和水一起煮沸腾后立刻灌入保温瓶中焖2小时即可因为燕窝是水溶性蛋白质，若焖的时间过长燕窝会溶化成液体但，洞燕不合适用这个方式在我们燕窝原产地。
木瓜炖燕窝主料鲜熟木瓜14~12个视大小而定，燕窝盏30~50克，冰糖50克做法1先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用2将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水。
加入少许调味品焖5分钟即可5银耳燕窝羹的做法1用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅2将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材3中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再焖5分钟即可。
做法1燕窝用温水发透，镊去绒毛，撕成条状2西洋参浸透洗透，斜向切片3将燕窝清鸡汤西洋参放进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之4用中火炖15小时后加入冰糖，再用小火炮30分钟即可5炖好取出，温。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅可用陶瓷锅或不锈钢锅将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖燕窝加其他佐料及开水。
推荐纯净水#泡发的照片在最后 2将雪燕冲洗干净 杂质可以用镊子夹出3将焖烧杯先用开水烫过，滚动一圈，将水倒出。
1把食材放入内锅里，打开火力煮汁要充分如果材料不被煮汁完全浸泡的话，味道就不能渗透到材料里2沸腾调理时间使用大块的食材的时候，可根据食谱上所记载的沸腾时间和保温时间进行相应的延长保温调理中不需要用火。
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