燕窝起霉了还能吃吗 燕窝起霉了还能吃吗怎么吃
1、燕窝发霉是不能够食用的，去掉发霉部分都不能吃，因为发霉的燕窝说明已经质变了，有些地方没有长霉出来是霉菌需要一定的生长时间，但是燕窝本身是已经受霉菌感染了的，所以，为食品安全起见不可以食用哦；其实除了燕窝受潮不能吃之外，即便是普通的食物，受潮发霉之后也最好不要吃2燕窝发霉主要是由于霉菌所引起，发霉的燕窝不仅降低了本身的质量和营养，霉菌的繁殖还会产生很强的毒素引起人体食物中毒致病致癌致突变等；首先要确认燕窝是否为霉味，燕窝的正常味道是腥味来自海洋食物，木屑味来自筑巢的木屋，潮湿味来自燕屋的潮湿气霉菌及霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有二个方面霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。
2、燕窝有霉味很正常如果是微灰，可以用刷子轻轻刷掉如果都是深灰色的，就不能吃了当你怀疑燕窝已经过期的时候，你可能会怀疑燕窝发霉了这时候你需要确认燕窝是否有霉味首先，要确认燕窝是否发霉燕窝的正常味道是；都发霉了肯定不能吃不要因为燕窝比较贵就舍不得丢掉，吃发霉的东西非但不能补，反而对身体有极大的坏处，甚至可能引起休克；题主你好建议不要吃发霉的燕窝，因为发了霉的燕窝成分已经被破坏，发霉的食物可能会产生黄曲霉素，是对人体健康危害极为突出的一类霉菌毒素正常情况下燕窝的保质期很长大约3年，如果发黑，有黑点灰点，就是发霉了；燕窝是非常有营养的东西，但是长了霉点以后谁都不能保证它的质量，我认为最好还是别吃了；为了避免运输图中燕窝破损，批发商家一般会喷510%水来防止破损若不喷水，燕窝寄出后，破裂的可能性很大，损失会很严重其实，并不是真的发霉，属水溶性蛋白和潮湿环境综合，所导致的味道这个味道并不是霉味，是燕窝。
3、可能是发霉也有其他的可能性，如果是发霉就不能吃燕窝中看到的白点有最大的两个可能性一蛋壳，小金丝燕孵化后，残留在燕窝中，一般在未加工的原燕中都可以看到在加工过程中，有些加工人员没有仔细把碎细的蛋壳挑；干燕窝泡发后有霉味，不能吃首先，要区分出，你买的燕窝的味道，是霉味，还是腥味这跟多方面因素有关系，跟燕屋环境运输过程保存方法等都有关系 这个要先从燕窝的环境采摘加工等流程开始说起燕窝原料；那样更加不要留恋了，无法食用，建议早早丢弃总结燕窝发霉不能吃燕窝作为珍贵的滋补品一定要储存好只要保持干燥，注意科学的保存，燕窝是不会发霉的干品燕窝放在通风的地方可以保存35年；如果很严重的发霉的话最好不要吃了，如果只是轻微的话洗干净晾干后还是可以吃的原盏燕燕窝；干燕窝的保质期一般是3年，想要延长干燕窝的保质期，保存的时候就一定要切记避光和防潮避光是避免燕窝受紫外线影响而发黄严重，防潮是为了避免燕窝发霉燕窝发黄发霉的原因1燕窝干度足够的话，的确可以不需放入冰箱，但。
4、发霉了的燕窝是有毒的，最好是不要吃，因为发霉了的燕窝是有毒的因为发霉的燕窝不仅降低了本身的质量和营养，霉菌的繁殖还会产生很强的毒素，引起人体食物中毒致病致癌致突变等不过出现这种情况的一般是干燕窝；这还要具体看燕窝发霉的程度，如果是中度发霉，那就不建议继续吃了，因为可见的霉斑都是已经成型的菌丝，还有很多看不见的霉菌在生长，所以为了安全起见，最好还是忍痛扔掉吧要是只是轻微的发霉，那把发霉的部分去除掉，剩；你看燕窝的表面是否有黑斑霉点，如果没有，就不是霉味买回来的燕窝如有些霉味，需要注意保存，放在阳光晒不到和避免潮湿的地方，含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用。
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