泡好的燕窝要炖多久 泡好的燕窝要炖多久可以吃
再浸泡剩余的时间，炖的时候不用再次换水，避免营养流失2 炖的方法如下炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅可用陶瓷锅或不锈钢锅将浸透的燕窝以及最后一次浸泡燕窝的水一起放入炖盅内加入适量热开水盖好。
泡好的燕窝要炖多久才能吃
燕窝一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需46小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮1520分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感若是品质较好的黄燕，则需隔水炖煮301小时。
品质好的燕窝浸泡时间大概是在45小时左右，炖煮时间在2530分钟左右，因为燕窝主要成分是蛋白质，不需要长时间的炖煮燕窝的浸泡和炖煮方法1将所需燕窝放入适量清水中冷水浸泡，浸泡用的清水需盖过燕窝当。
纯燕窝用清水泡发56小时左右基本可以炖煮，泡发8小时左右达最佳泡发效果，但是遇到有坚硬的燕角部位较大时，以硬边燕角等全部泡软并用手能搓开为泡发完成标准，不必拘泥于时间的长短限制燕窝泡发时间过长并不会有不良。
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将浸泡用水及燕窝一并置入锅内切勿隔水炖煮烹煮至水沸腾转为小火35分钟即可食用 注燕窝炖汤本无味可依据个人口味添加蜂蜜杏仁露粉椰汁粉或水果等进行调味。
准备材料干燕窝 50g水 600毫升1首先准备好干燕窝2然后把准备好的燕窝放水中泡8小时3时间到后耐心把杂质和毛去除，再使用清水洗干净4洗干净后把燕窝撕成条状5然后把撕碎的燕窝放入炖盅内，盖上。
燕窝炖2025分钟合适先将燕窝干品置入常温水浸泡46小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡。
用文火隔水炖，大概1到2个小时我们在炖燕窝之前首先要做的自然是要先将其泡发，泡发的时间一般是在2到4小时，像是燕角之类比较硬的地方则要酌情泡发之后将燕窝放入密闭的器皿中比如炖盅等，加入纯净水，以刚好没过。
燕窝要浸泡多久才能炖 燕窝只需要放入水中浸泡四到六个小时就可以了，燕窝泡制的时间与材质有很大的关系，燕窝的膨胀需要足够的时间，口感才绵软，如果时间不够，发好的燕窝不够蓬松白燕窝一般泡4小时左右，血燕窝泡12到24。
泡好的燕窝要炖多少时间
燕窝泡发要4至6个小时，隔水炖煮25分钟即可食用具体做法如下主料干燕盏1盏薏米一小把 辅料冰糖适量 第一步干燕窝用纯净水泡发4~6小时薏米也同时浸泡第二步泡好的燕窝接着撕成条状，用小镊子摘去。
注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间一般在3045分钟即可炖好。
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