燕窝煮多久可以吃吗 燕窝可以直接煮吗?大概要煮多久
燕窝炖2025分钟合适先将燕窝干品置入常温水浸泡46小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡。
1普通白燕窝煮30分钟左右即可吃2普通白干燕窝的煮制首先要经过浸泡涨发的步骤，将干制燕窝涨发制原来的68倍左右，再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝。
因此，嫩燕窝炖20分钟是可以的，而老燕窝炖20分钟并不可以，可能有脆的口感，且胶质还没有完全析出2 隔水炖燕窝一般要多久 一般建议隔水煮3045分钟为宜隔水炖燕窝的话，时间需要把握，以免时间过长，导致其中的营养。
6燕窝煮多久才可以吃130分钟左右2将干制燕窝泡发至原来的68倍左右，再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味，静待品尝3燕窝不能久。
隔水炖煮一般 25 分钟 ~ 40 分钟之间，想吃 Q 口味炖煮时间短一点，想吃软糯口昧炖煮时间适当加长因为燕窝是水溶性蛋白炖煮时间过长会化水燕窝泡发时间在 4 ~5 小时左右，冬季可以适当增加泡发时间燕窝炖制。
1一般普通的白盏燕窝炖30分钟即可2燕窝当中含有的成分较为简单，主要是蛋白质氨基酸唾液酸等，这些物质都比较容易煮熟，加上燕窝久煮不仅容易化水，营养部分流失还会吃着软糯粘口，影响口感，因此炖煮燕窝要把握。
可以直接煮，文火大约30分钟，水要少放，但是又要保证不干锅，这是个技术活所以一般为了便利，也为了燕窝营养不被破坏，都是隔水炖的，隔水开锅煮40分钟左右。
然后取出炖盅，烧开水五将燕窝放到炖盅里六加入适量的冰糖和姜片七水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅八盖锅，大火炖2小时九按照个人口味加入椰汁，可以加也可以不加，直接吃。
浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状如果燕边燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖3060分钟即可食用。
不可以，炖煮1小时可以吃主料雪燕4g木瓜250g辅料冰糖30g木瓜炖雪燕的做法 1准备好雪燕2用清水浸泡起码24小时，期间要换水45次3雪燕充分浸发后，挑出杂质，沥干水分4炖盅内加入冰糖5。
1燕窝在电饭煲炖大约45分钟左右才可以吃2用电饭锅炖燕窝必须注意水量时间和放燕窝的盛器水一般在盛器的五分之三的水位，装燕窝的盛器最好能够有盖子，没有盖上盖子的盛器会导致水蒸气滴入燕窝中先放入凉水于。
2将泡发好的燕窝撕成细条状3用漏网沥干水分，到水龙头下用水冲1分钟4把燕窝加入纯净水放入炖盅，再把炖盅放入锅内，加适量水大火烧开后，转最小火慢炖半小时5炖好的燕窝出锅加上蜂蜜就可以开始食用。
起锅加入冰糖冰糖有两种加法，如果炖煮好的燕窝较稀，则可直接将冰糖颗粒加入如果较稠，建议兑入事先调好的冰糖水不建议和其它食料如乌鸡人参等混合炖食，也不建议和牛奶一起食用牛奶和燕窝都属于异质蛋白，最好。
用文火隔水炖，大概1到2个小时我们在炖燕窝之前首先要做的自然是要先将其泡发，泡发的时间一般是在2到4小时，像是燕角之类比较硬的地方则要酌情泡发之后将燕窝放入密闭的器皿中比如炖盅等，加入纯净水，以刚好没过。
燕窝不一定要隔水炖但不隔水炖则必须掌握好火候温度和时间隔水炖的原因是可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度左右开始变软逐渐溶于水，所以若要食用有口感的燕窝必须注意。
1燕窝蒸20到25分钟最好2蒸燕窝最好的效果是，干燕窝35克，先冲洗干净置于容器内用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50cc泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉加入自己喜爱。
用镊子挑细毛 5清水过滤23遍 6炖蛊内加入适量水水量淹没过竹燕窝为佳，隔水炖煮2030分钟左右，其间用筷子轻轻搅拌一次，让竹燕窝均匀受热7炖煮结束后，加入适量冰糖即可食用。
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